
SIE WERDEN in verschiedenen Typen (herkömmliche, leicht schälbare Kollagendärme, essbare, kranzförmige, für Rohwürste) in Kalibern von 32 bis 120 mm hergestellt. In unserem Angebot sind auch Kollagendärme für Schinken in Form von Blättern [Breite 400 und 480 mm ] oder als Folienschlauch [Kaliber 85, 115, 126, 136, 156 mm].
SEIT MEHR ALS 30 JAHREN sind wird mit Erfolg stets bemüht, wachsenden Anforderungen der Fleischindustrie den Schritt zu halten.
Dank:
- stetigen und genauen Analysen von Kundenbedürfnissen und Marktentwicklungstendenzen
- kontinuierlichen Untersuchungen und Entwicklung von Kollagenprodukten
- Entwicklungsarbeiten an neuen Darmsorten von den höchsten technischen Parametern für anspruchsvolle Kunden
kann Commex Kundenerwartungen gemäß gute, preisgünstige Produkte anbieten.